オレンジローズさんで生ケーキをリピート購入。最初は賞味期限が一番短いイチゴのデコレーションケーキ。シフォンケーキ、ザッハトルテの

オレンジローズさんで、またまた生ケーキを購入しました。

最初にいただいたのは、賞味期限が一番短いイチゴのデコレーションケーキ 。

紅ほっぺイチゴは、オレンジローズのオーナーさんが契約農園まで採れたてを毎朝取りに行くそうです。

新鮮な紅ほっぺイチゴは甘酸っぱくて味が濃くて、とっても美味しい！

スポンジはしっとりしていて、生クリームの甘さはかなり控えめになっていて素材の味がよくわかるシンプルなケーキです。

甘いクリームが好きな方には物足りないかも？と思いますが、甘さ控えめが好きなので私はとても好きです。

チョコレートシフォンケーキは、商品の説明通り、超しっとりフワフワの生地に焼きあがっています。

生クリームにチョコレートリキュール(？)のソースが混ざっているようで、こちらはかなり甘めになっています。

シフォンケーキの生地はほろ苦く濃厚な味なので、生クリームとチョコレートソースの甘さで、かなりの満足感があるケーキです。

人によっては甘さがくどいと感じるかもしれません。

ベイクドチーズタルトは、一見なんの変哲もない手作り感いっぱいのシンプルなケーキ。

食べてみると、チーズがたっぷり使ってあるのは分かるのですが、チーズ独特の癖のある風味を感じさせず、隠し味のレモン果汁の効果でスッキリとした味わい。

しっかりと焼いてあるので、ずっしりとした食感です。

期待をいい意味で裏切ってくれたのがザッハトルテ風チョコレートケーキです。

ザッハトルテ というと甘ったるくて、アプリコットジャムが塗ってあったり、あまり良いイメージがありませんでした。

オレンジローズさんのザッハトルテは今までに食べた事がない味で、しっとりとしていて甘すぎずかつ濃厚☆

隠し味のシナモンとレーズンがアクセントになり、生クリームを添えなくてもとても美味しくいただけました。

クラシックショコラとは違う、しっとり・ずっしりとした食感のザッハトルテ風チョコレートケーキ。

お気に入りのケーキがまた増えました。

購入日：2012年3月21日

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