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【マツコの知らない世界】東京駅で買える本当に美味しい駅弁

8月4日放送のマツコの知らない世界で紹介された駅弁の世界。素材や容器など様々なこだわりの駅弁が沢山紹介されました。

駅弁の魅力は開ける瞬間のドキドキ感にあり、中身が見えるコンビニ弁当とは違いパッケージだけで選んで開ける楽しさが駅弁にあるとか。

5000個の駅弁を食べた鉄道カメラマン 櫻井寛さんのオススメで最初に紹介されたのは広島県 宮島口駅の穴子飯 (うえの「あなごめし」1,728円)。お弁当箱にぎっしりと詰められたふんわりと柔らかな穴子が絶品。

超希少な金穴子を使い一度に20食しか作らないため、デパートの催事などには通常は出店しない幻の駅弁。

宮島口駅まで行かないと買えないので宮島口駅まで行って改札を出て正面にある店舗であなごめしを購入。宮島駅のフェリーに乗って食べるのが最高だとか。ただしフェリーは5分位で宮島に到着するので早食いの必要あり(笑)

(穴子飯のうえのは、京王百貨店50周年を記念した駅弁大会に特別に1週間だけ出店したそうです。)

東京駅の美味しい駅弁

170種類の駅弁が揃う東京駅の「駅弁屋・祭」。170種類の中からオススメの駅弁2種類が紹介されました。

イチオシはJR郡山駅の福豆屋「海苔のりべん」900円

のり弁というと見た目は地味で、あえて駅弁で買おうと思わないものですが、使われている海苔はみちのく寒流海苔という高級海苔を使用。

海苔が2段に敷かれていて、海苔の下に敷かれているおかかは蕎麦ダレで煎ってあるので、おかかだけでご飯を食べても美味。

シンプルな玉子焼きは女将こだわりの品で、地味なのり弁ながらも素材と味の良さで人気の駅弁です。

JR米子駅 吾左衛門酢・鯖

米吾の吾左衛門酢・鯖(税込1,000円)はフィルムの包装に改善の余地があるものの、シンプルで美味しい押寿司。

鯖の他にカニやサンマもありますが鯖が一番美味しいそう。これが東京駅で買えるのは嬉しいですね☆


伝統の味 米吾 吾左衛門鮓 鯖(さば・さばずし)

日本の三大鶏めし

大館駅 花善「鶏めし弁当」 税込880円

ご飯が鶏の出汁で炊いてあり風味豊か。上に乗せられた鶏肉と一緒に食べるとご飯の絶妙な味付けが鶏の味を引き立てます。

花善の鶏めし
花善【公式サイト】より

焼いた鶏肉、甘さ控えめの大人の味付けそぼろが上品で飽きない味に仕上がっています。

福岡県小倉駅 北九州駅弁当「鶏めし(かしわ)」

ご飯の上に鶏そぼろ、錦糸卵、海苔の3色になっているのが九州の鶏めしの定番。

石川県 七尾駅 松乃鮨 玉宝(ぎょくほう) 税込565円

玉子焼きでご飯が巻かれた「玉子巻き」。外が玉子で具材は玉子・カンピョウ・でんぶ・海苔のシンプルな太巻きのお弁当。

千葉のお祝いごとの時に食べる伝統料理「太巻き」に似ているとマツコさんは大喜びで食べていました。

松の寿司 玉宝
松乃鮨【公式サイト】より

北海道 釧路駅 いわしのほっかぶり寿司 税込1,080円

マリネ風に味付けされたイワシが乗ったにぎり寿司の上から、薄くスライスして甘酢で味付けされた大根を乗せて巻いてあります。

熊本県 八代駅 鮎屋三代 塩焼きと甘露煮

鮎屋三代弁当には塩と甘露煮の2種類があります。櫻井さんのオススメは塩焼き。

ご飯の上に塩焼きの鮎が1匹乗っているビジュアルは駅弁ではありえない事からインパクト大。臭みがないのでご飯と一緒に食べると美味。

ご飯は鮎のダシ汁で炊いているので風味豊かに仕上がっています。

八代駅 鮎屋三代
頼藤商店【公式サイト】より

人吉駅のホームで46年間 駅弁を売り続けている売り子さん(菖蒲さん)が登場。 「栗めし」とクマモンのデザインのお弁当箱に入った「山彦かしわめし」が紹介されました。

栗めしは栗型の容器の中に栗ご飯が詰められていて、ご飯の上には大粒の栗が5粒!何とも豪華です。

クマモンの山彦かしわめしは、菖蒲さんの弁当売りの声が山彦のようにホームに響くことから名前が付けられました。

東京駅で駅弁を買って自宅に持ち帰り

東京駅地下2階のグランスタと駅から出てすぐの大丸百貨店のお弁当コーナー。店内に厨房がある店舗が多いため作りたてを買えるのが魅力です。

【グランスタ 築地若竹】塩にぎり

1日限定100個の塩を付けてたべるにぎり寿司。ご飯に塩味がついているので何もつけなくても魚の旨味を感じながら美味しく食べられます。

【大丸 ミート矢沢】黒毛和牛ハンバーグ弁当 税込1,680円

肉汁あふれるハンバーグは肉好きには鉄板。1万円以上するお弁当もあるミート矢沢は肉好きがついつい買ってしまうお弁当が沢山揃っています。

【大丸 ブラックカウズ】チーズバーガー 1,050円

黒毛和牛100%を使用したハンバーグにコルビージャックチーズを乗せて作ったハンバーガー。ふわふわの食感がたまらなく美味しいと新幹線で食べる人も多い人気駅弁です。

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