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麺大将 パサール幕張 (幕張PA)

京葉道路のPA パサール幕張の麺大将で自家製チャーシューメンと半チャーハンのセットを食べました。

麺大将はパーキングエリア内のラーメン屋とは思えない本格的なラーメン店で、とんこつ醤油スープが食欲をそそります。

幕張PAのラーメン屋・麺大将

今回注文したのは、毎日お店で仕込んでいるチャーシューが入った自家製チャーシューメン 半チャーハンセット 1,140円。食べた感想は次の通りです。

とんこつ醤油スープには背脂が浮いていますが、豚骨の臭みやくどい脂っぽさを感じず味は濃い目です。

麺は細めのストレート。濃いスープとよく合っていてコシがしっかりと残っているので、細麺があまり好きではない私もとても美味しいと思いました。。

自家製チャーシューは柔らかく煮込まれていて肉の臭みは全く感じません。とんこつ醤油スープとの相性もばっちりです。

幕張PAのラーメン屋・麺大将

チャーハンは注文ごとに炒めて作っているので、パラパラ&熱々の出来立ての美味しさを味わえます。

チャーハンの具材は、自家製チャーシューを使っているので、味にコクが出てとても美味しいと思います。

幕張PAのラーメン屋・麺大将

炒飯だけを食べたいと思うこともあるのですが、残念ながらチャーハンの単品メニューはないようです。

高カロリーだなと思いつつ、お気に入りのチャーハンも食べたくて、今日もセットを注文して完食しちゃいました。

麺大将の店舗情報

住 所:千葉県千葉市花見川区幕張町 京葉道路 Pasar幕張(下り)
電 話:043-298-2900.
定休日:なし
駐車場:あり(PAなので当たり前ですが・・・)
営業時間:11:00~21:00(土・日・祝:10:00~21:00)

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