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人形町の山葵(わさび)で和風ランチ

山葵(わさび)でランチを食べました。

居酒屋 山葵のランチメニューは、950円の日替り定食1種類だけです。

人形町付近は小さなお店が多く、人気のお店には12時前にお店に着かないと15分以上並ばないとはいれない事も多いのです。

山葵も行列ができることが多いので、ランチを食べるために12時と同時にオフィスを出て走りました。

しかし!すでに列ができていてガッカリ。

今回も20分位並んでお店に入ることができました。

山葵 人形町のランチ

山葵は2階が店舗で、1人通るのがやっとな幅の狭い急な階段を上っていきます。

席数が少ないので、ランチタイムは原則、相席となります。

11月4日のランチメニューと日替わり定食を食べた感想は次の通りです。

■11月4日のメニュー■
・刺身盛り合わせ
・野菜と肉のボルシチ風
・ポテトサラダ
・漬物(ぬかづけ)
・しじみの味噌汁
・ごはん

山葵 人形町のランチ 刺身定食
【 刺身盛り合わせ 】

お刺身はマグロの赤身、中トロ、中落ち、イカ、ハマチが入りどれも新鮮で美味しくいただきました。

山葵 人形町のランチ
【 ボルシチ風の煮込み 】

ボルシチ風の煮込みはあっさりとした味付けながら、野菜や肉の旨味が出ていて美味しく玉こんにゃくが入っているのが驚きでした。

和食屋さんの定食ということで、必ず和風の素材が入っているのが面白いです。

山葵 人形町のランチ
【 ぬか漬け 】

ぬか漬けも、塩加減や漬かり具合がちょうどよく、手作り感あふれる美味しい味です。

今回ちょっと残念だったのは、しじみの味噌汁の味がかなり薄かったこと。

ボルシチ風の煮込みの後に味噌汁を飲むと、殆ど味を感じないのがちょっとだけ残念でした。

それ以外は、相変わらず大満足なランチでした。

訪問日:2011年11月4日

人形町 居酒屋山葵の店舗情報

住 所:東京都中央区日本橋人形町2-11-4
電 話:03-3666-6977
定休日:日・祝・年末年始・お盆
駐車場:無し
座席数:43席
営業時間:
【昼:月~金のみ】11:30~13:30
【夜:月~土】17:00~22:00(L.O.21:30)
備考:ランチは満席で人が並んでいることが多いので、時間をずらせる方は11時半までか12時50分以降がオススメです。

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