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三宮のアントレコットで神戸牛のコースをいただきました

三宮のアントレコットは、神戸牛をリーズナブルに食べられるお店です。

アントレコットで神戸牛セットをいただきました。

焼いてくれたのは店長の光(こう)ちゃんです♪

神戸アントレコット メニュー

今回注文したのはペアセット。

セットの内容はこのようになっています。

・サラダ
・スープ
・焼き豆腐
・海鮮
あわび、車えび 又は ホタテ 又は 本日の魚より1品
・特選神戸牛ステーキ
ヘレ 110g・ロース130g
・お好み焼 or 焼きそば
・ガーリックライス or 白ごはん
・みそ汁、香の物
・デザート

神戸アントレコット 鉄板焼き

最初にサラダとスープが出てきました。

ポタージュスープと和風サラダはさっぱりとした味付けです。

神戸牛アントレコット 三宮

アワビ、ホタテ、エビを鉄板でジューッと焼いていきます。

目の前で焼かれるので、見ているだけでお腹が空いてきます。

神戸牛アントレコット 三宮

程よく火が通ったシーフード。

(゚д゚)ウマー

アントレコット 三宮 口コミ

次は豆腐のステーキです。

くどいように見えますが、実はあっさりしていて食べやすいです。

三宮アントレコット 神戸牛

メインの神戸牛!

部位はヘレとロースです♪

三宮アントレコット 神戸牛

目の前の鉄板でジュージュー焼ける音をきいているとたまりません。

神戸アントレコット コースメニュー

丁度良く火が通ったお肉。

少しレア気味に焼かれていて、とても柔らかくジューシー。

神戸アントレコット 神戸牛セット

わさびを乗せていただきます。

あまり辛くなくて、さっぱりと食べられて美味しくてビックリ!

わさびは辛くなりすぎないようにおろさずに、みじん切りにしているそうです。

神戸アントレコット 神戸牛セット

次はフワフワのお好み焼きです。

生地を型に入れてお肉は横で焼きます。

アントレコット 三宮の鉄板焼きセット

程よく焼けたところで型から出してお肉を乗せます。

アントレコット 三宮の鉄板焼きセット

ひっくり返して焼けるのを待ちます。

アントレコット 三宮の鉄板焼きセット

焼きあがったらソースを塗ってマヨネーズをかけます。

鉄板の上でマヨがジュワジュワ~♪たまらんです。

アントレコット 三宮の鉄板焼きセット

青海苔と鰹節をかけて出来上がり♪

フワフワので重さを感じない生地です。

まったくしつこくなくて、とても美味しいです。

この後、ガーリックライスが出ましたが、写真を撮り忘れました(汗)

アントレコット 三宮の鉄板焼きセット

デザートはアイスクリームの鉄板焼き。

バニラアイスを鉄板に乗せて焼きます

\(◎o◎)/!

アントレコット 三宮の鉄板焼きセット

アイスクリームが程よく溶けたところで、

ブランデーをかけて・・・

ファイヤ~ッ!\(◎o◎)/!

アントレコット 三宮の鉄板焼きセット

キャラメル色になっている部分は、ブランデーと混ざったアイスが溶けてカラメル状になったものです。

これが予想以上に美味しかったです。

美味しいお食事をありがとうございました。

■お店データ■
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-10-10 天成ビル 4F
電話:050-5869-3312(予約専用)
営業時間:【平日・土・祝前】17:00~03:00(L.O.03:00)
【日・祝】17:00~23:00(L.O.23:00)
定休日:無休
駐車場:無
訪問日:2013年12月4日

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