今日の献立焼き魚小松菜のおひたし

■3月10日の献立焼き鮭小松菜のおひたし ■

・焼き鮭
・小松菜のおひたし
・ニラ玉
・タコとワカメの青ジソドレッシング和え
・しば昆布
・ほうれん草と油揚げの味噌汁

小松菜のおひたし

冷蔵庫整理をかねて、家にあるもので夕飯を作りました。

小松菜のおひたしは昨夜作った残りで、
出汁・醤油・みりんで味付けをしてあります。

脂がのっている鮭は、厚切りなので食べ応え充分。

サケ鮭

三陸産の美味しいワカメを沢山いただいたので、
タコを乗せて、青じそドレッシングをかけました。
超簡単で美味しいので時々作ります。

ニラ玉は、作る予定はなかったのですが、
相方が食べたいと言い出したので、急遽作ることになりました。

ニラ玉

しば昆布（佃煮）は、京都の物産展で購入して以来、
リピート買いしているお気に入りの一品。

甘く煮付けてある昆布と柴漬けが絶妙にマッチして
ご飯を何杯でも食べられそうな味付けでハマっています。

小松菜のおひたし
しば昆布（佃煮）京都野村佃煮の隠れた人気商品

おかずが沢山で、食べ過ぎてしまった夕飯でした。

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