ぼてぢゅう屋台南船橋 2

ぼてぢゅう屋台ビビットスクエア店で
B1グランプリ 2010年シルバーグランプリの
ひるぜん焼そばとからあげを食べました。

ひるぜん焼きそば

ひるぜん焼きそばは、甘めの味噌タレで味付けられ、
小さく切られた鶏肉とキャベツが入っています。

ひるぜん焼きそば(580円) と唐揚げ(100g 260円) の
感想は次の通りです。

ひるぜん焼きそばは、甘めの味噌タレで炒められていますが、
味は薄めでしつこさは感じません。

鶏肉には下味がつけられていないようなので、
肉の味だけを感じてしまい、麺と食べると合わない気がしました。

ひるぜん焼きそば

からあげは、第１回からあげグランプリの塩ダレ部門で
最高金賞を受賞した分県中津の有名店「もり山」の唐揚げ
ということで期待して注文しましたが・・・

衣は薄く、カリカリに揚がっているのですが、
鶏のむね肉は、パサパサでジューシーさはまるでなし。

唐揚げ

味が中までしみこんでいるわけではないので、
パサパサの肉を無理やり食べた感じでした。

これなら、自宅で作った唐揚げの方が何倍も美味しいし、
３個で２６０円は高いな～と思いました。

■ 勝手に覆面調査 ■

★★☆☆☆ （2）味
★★☆☆☆ （2）価格
★★☆☆☆ （2）量
★★★★☆ （4）麺の太さ
★★☆☆☆ （2）味の濃さ
★★★☆☆ （3）接客
訪問日：2011年1月8日

■ お店データ ■

住所：千葉県船橋市浜町2-2-7 ビビットスクエア南船橋 2F美味都食堂
電話：047-434-4433
定休日：ビビットスクエアに準ずる
駐車場：あり
営業時間：11:00～21:00(ラストオーダー：20:30)
公式サイト：http://www.botejyu.co.jp/

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ぼてぢゅう屋台 南船橋 2

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