ペシェ・ミニョン函館

函館スイーツ・北海道スイーツペシェ・ミニョン (函館五稜郭)でケーキを購入。ペシェ・ミニョンは函館で有名なフランス菓子のお店。サロン・ド・テペシェ・ミニョン丸井今井函館店お取り寄せ

ペシェ・ミニョン函館

ペシェ・ミニョン (函館五稜郭)でケーキを購入しました。

ペシェ・ミニョンは函館で有名なフランス菓子のお店で、
今回訪問したのは、サロン・ド・テペシェ・ミニョン丸井今井函館店

丸井今井の１Ｆのサロンは上品で落ち着いた雰囲気で、
フランス菓子の他、ランチ、サンドウィッチ、アフタヌーンティなどを
楽しむことができます。

ペシェ・ミニョン
【宝石箱みたいなショーケース】

今回購入したのは以下の４点

・ミルフィーユ・オ・フレーズ 500円
・タルトシトロン 400円
・アンシャンテ 400円
・エクレール・ショコラ 280円
＜合計＞　1,580円

ケーキの感想は次の通りです。

・ミルフィーユ・オ・フレーズ
　サクサクでバターの香りいっぱいのパイ生地にと
　濃厚で洋酒が効いたカスタードクリーム、イチゴが
　たっぷりと挟まっています。大人のためのミルフィーユ。

ペシェ・ミニョン

・タルトシトロン
　レモン果汁がたっぷり入った酸味が爽やかなクリームが
　タルト生地の中にたっぷり詰め込まれています。
　上に飾られたメレンゲがアクセントとなり、上品な味わいです。

ペシェ・ミニョン

・アンシャンテ
　しっとりとしたスポンジで、たっぷりのチーズクリームとイチゴが
　挟んだ上にイチゴのソースがかかっているフランス菓子の定番のケーキ。
　シンプルで風味が豊かで、とにかく美味しいと思いました。

ペシェ・ミニョン

・エクレール・ショコラ
　こういったシンプルなケーキで本当に美味しいお店かどうかが
　分かると思うのですが、このエクレアは想像以上に美味でした。
　小ぶりですがチョコレートクリームが絶品で大満足できる品です。

ペシェ・ミニョン

正直、函館でここまで上質なフランス菓子を食べられるとは
思ってもいませんでした。

さっぱりとした味ではなく、全てが濃厚な味わいで、
素材の良さが引き出されています。

サロンでゆったりとケーキを食べたかったのですが、
ツアーの五稜郭公園見学を抜け出して(^^；)買いに行ったので、
時間がないのでテイクアウトしました。

次回はフリーで旅行をする予定なので、
ペシェ・ミニョンでゆっくりとランチをしたいと思っています。

■ 勝手に覆面調査 ■

★★★★★ （5）味
★★★☆☆ （3）価格
★★★★☆ （4）甘さ
★★★☆☆ （3）大きさ
★★★★★ （5）雰囲気
★★★★★ （5）接客
訪問日：2010年9月12日

■ お店データ ■

住所：北海道函館市本町32-15丸井今井函館店1階
電話：0138-53-4588
交通：市電「五稜郭公園前」電停の目の前
定休日：井今井函館店に準じる
駐車場：あり
営業時間：10：00～19：30(ラストオーダー19：00)
公式サイト：http://www.pechemignon.co.jp/